Mimosa para receber amigos num brunch

Com a proximidade do fim de semana, é hora de se programar. Então que tal convidar os amigos para um encontrinho por volta das 11h com tudo a que vocês têm direito servido à mesa? O brunch, combinação das palavras brekfast e lunch (café da manhã e almoço, em inglês) é uma forma descontraída e charmosa de receber.

aprenda a fazer Mimosa, drink típico para brunch

No cardápio podem entrar pães, bolos, doces, tapioca, ovos, bacon, frutas, frios, sanduichinhos com folhas e tomates, queijos e até mini pizzas.

A decoração deve ser a mais alegre possível! Caminhos de mesa podem substituir toalhas, pequenos cestos servem para expor os talheres, baldinhos e cachepôs de lata devem ser usados para abrigar guardanapos e você ainda pode colocar muitas flores em arranjos criativos, como esses daqui.

Para completar, que tal um drink feito de suco de laranja e espumante?

Segue a receitinha do drink Mimosa e bom fim de semana!

Ingredientes

1 taça longa

Espumante bem gelado

Suco de laranja gelado

Como preparar

Servir o espumante até metade da taça e completar a taça com o suco. Não precisa mexer! Sucos de outras frutas como pêssego, por exemplo, também combinam com a receitinha.

Foto: My Happy Day